हजारीबाग:- उपायुक्त शशि प्रकाश सिंह एवं अभिहित अधिकारी सह अपर मुख्य चिकित्सा पदाधिकारी, हजारीबाग डाॅ. शशि जायसवाल के निर्देशानुसार दिनांक 08.01.2026 को खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी, हजारीबाग मो. मंजर हुसैन द्वारा हजारीबाग क्षेत्र अंतर्गत मटवरी, गांधी मैदान के समीप विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया गया।
निरीक्षण के दौरान मेसर्स ओम शांति स्टोर एवं राॅयल दिल्ली बिरयानी में आवश्यक लाइसेंस/रजिस्ट्रेशन नहीं पाया गया। वहीं मेसर्स एस.एन. चाईनीज में एक्सपायर्ड कोल्ड ड्रिंक्स पाई गई, जिसे मौके पर ही नष्ट कराया गया। साथ ही पनीर का नमूना संग्रह किया गया एवं प्रतिष्ठान में साफ-सफाई की कमी भी पाई गई।
खाद्य कारोबारकर्ताओं को निर्देशित किया गया कि खाद्य पदार्थों के निर्माण एवं परोसने के दौरान अनिवार्य रूप से मास्क, कैप एवं एप्रोन का उपयोग करें तथा स्वच्छता मानकों का कड़ाई से पालन सुनिश्चित करें। इस क्रम में एस.जी.एन. वेंचर प्राइवेट लिमिटेड का भी निरीक्षण किया गया।
खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी, हजारीबाग की ओर से आम जनता से अपील की गई है कि यदि किसी भी प्रतिष्ठान से खराब या संदिग्ध गुणवत्ता की खाद्य सामग्री प्राप्त होती है, तो तुरंत ‘फूड सेफ्टी कनेक्ट’ ऐप के माध्यम से शिकायत दर्ज करें। इस ऐप के जरिए विभाग को तत्काल सूचना प्राप्त होगी और आवश्यक कार्रवाई शीघ्र की जा सकेगी।
इसके साथ ही सभी होटल, रेस्टोरेंट, मिष्ठान भंडार एवं अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों को निर्देशित किया गया है कि वे अपने प्रतिष्ठान के सार्वजनिक स्थान पर ‘फूड सेफ्टी कनेक्ट’ ऐप का QR कोड अनिवार्य रूप से प्रदर्शित करें, ताकि उपभोक्ता आसानी से शिकायत दर्ज कर सकें। यह ऐप भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) द्वारा जारी किया गया है।
निरीक्षण दल में खाद्य सुरक्षा विभाग से विकास शर्मा एवं सुरज कुमार भी शामिल थे।
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